La scelta di una dieta equilibrata è importante per tutti per mantenere uno stile di vita sano. Quando sei un giocatore di Basket che gareggia ai massimi livelli, la tua alimentazione è ancora più critica per la salute, la crescita, le prestazioni e il recupero ottimali. Gli atleti allenano i loro corpi per ore ogni giorno e il tipo di alimenti che inseriscono può aumentare o diminuire le prestazioni. I programmi degli atleti sono fitti e il modo in cui gestiscono il loro tempo e nutrono il loro corpo può dare loro un vantaggio competitivo.

Ricorda le 3 F: Fresh & Frozen First. (Fresco & surgelato soprattutto)

Frozen (surgelato) è altrettanto ricco di sostanze nutritive e non si deteriora così rapidamente. Prodotti in scatola: rifornisci la tua dispensa di fagioli, pomodori, mais e salsa di pomodoro per una preparazione veloce dei pasti. Hummus o guacamole sono ottime fonti di grasso sano. I polli al girarrosto sono proteine facili e veloci. Il salume è uno spuntino comodo e ricco di proteine (cercalo esente da nitriti/nitrati). Cerca i cereali integrali come primo ingrediente nella tua dieta. Il latte di soia è un sostituto adeguato del latte vaccino se è necessario evitare i latticini. Il latte di mandorle non è un sostituto ideale, poiché fornisce solo 1 g di proteine per tazza. Scegli lo yogurt greco contiene 3 volte più proteine rispetto allo yogurt normale. Le uova sono la fonte più economica di proteine di alta qualità. Scegli il latte magro o parzialmente scremato rispetto al latte intero.

Consigli:

• Cerca il petto di pollo precotto e congelato.
• Le verdure surgelate sono veloci, facili e nutrienti.
• I pasti saltati in padella surgelati sono facili e veloci, ma soprattutto le cene surgelate sono povere di sostanze nutritive oltre ad essere troppo care.
• La frutta congelata è un'ottima aggiunta ai frullati.
• Cereali: regola del 3. Scegline uno con almeno 3 g fibre e 3 g di proteine.
• Scegli frutta in barattolo nel proprio succo.
• Scegli prodotti preparati a base di olio rispetto a quelli a base di crema.
• Quando acquisti cracker, scegli quelli di cereali integrali, con 3g+ di fibre.

Ricette semplici:

Panino tonno e ciliegie: mescolare il tonno in scatola (o pollo) con la maionese, le amarene e le mandorle affettate insieme in una ciotola e spalmare sul pane integrale.

Pizza tortilla al formaggio: disporre la tortilla di grano o mais su un piatto e spalmarla con la salsa marinara. Aggiungere mozzarella a fette e guarnire con le verdure tagliate e il pollo pre-grigliato. Inserire in forno a microonde fino a quando il formaggio si scioglie e il pollo è caldo.

Burrito di pollo: busta di riso integrale (quello da scaldare nel microonde) aggiungere fagioli neri in scatola, pollo allo spiedo tritato, cipolle, pomodori e peperoni a dadini, lattuga tritata, formaggio, guacamole e salsa. Riscaldare nuovamente per 60 secondi.

Involtini di tacchino: metti a strati il tacchino, il formaggio e gli spinaci su una tortilla di grano. Arrotola la tortilla e gustala con una semplice insalata di contorno.

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